毎年、みそ作りに参加しているが、IHコンロで豆(10㎏)を煮るのはとても大変。大きな鍋もない。何か手立てがあったらと思う。
委員会で意見を交わし、「豆から煮るのが食育」という意見も尊重しつつ、来年度の計画として通常の「自分で煮るグループ」と、「豆を煮てもらうグループ」に分けて実施することにしました。