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【活動報告】山形生協😊ふれあいキッチン~だんご🍡さし~
2025.01.20
【活動報告】
山形生協😊ふれあいキッチン💗「🍡だんごさし」を開催
白や赤、緑や黄色といった四季を表す色を付けただんご🍡を作って、
芽かきをしたミズキにさす飾りは「だんごさし」と言って、無病息災・家内安全・豊作を祈る伝統行事です😊
山形生協では、毎年12月にコープしろにしセンターを会場に
「ふれあいキッチン」として、この伝統行事を親子で楽しんでいます。
昨年12月15日(日)も、組合員親子8家族とスタッフ7名が参加して、
「ふれあいキッチン~🍡だんごさし」を開催しました~😊
まずは、参加者みんなで米粉でおだんごつくり!
みんなでこねこね😽して、お鍋のお湯でゆでて、片栗粉をつけたら完成~~~💗
色とりどりのお団子にウキウキ💗
その後、芽かきをしたミズキにだんごをさしていきます。
背伸びをしたり、かがんだり、どこにさしたらいいかみんな考えながら頑張りましたよ😊
そのせいもあり、とっても立派なだんごさしの木が完成しました~~~~ヾ(*´∀`*)ノ
飾り付けが終わった後は、組合員集会室に戻って
「納豆汁」作りです!
納豆汁も北国の冬の風物詩。
身体をポカポカ🔥と暖めてくれます😊
すりこぎで納豆をつぶして、
あらかじめ大鍋で煮ていた、大根・人参・こんにゃく・ごぼう・油揚げ・豆腐・芋がらに納豆を入れます。
そして最後に、きざんでおいた葱とせりを入れました😊
なんと👀
美味しくて、4杯もおかわりをした子もいましたよ~~~😳
各地で大雪の被害も報道される中、春🌸が待ち遠しいこの頃です💗