組合員活動

【活動報告】
西置賜生協😊笑～いわいクッキング🍳
🎃ハロウィン企画🦇「かぼちゃのフルコース✨」


西置賜生協の「笑～いわいクッキング」😊
今回は恒例のフルコース企画✨第3弾っ！！！
食材は「かぼちゃ」ですっ🎃

参加者は組合員（子どもは3名）とスタッフ、事務局併せて22名！
にぎやかに調理を開始しましたよ～～～～ヾ(*´∀｀*)ﾉ

メニューはメイン料理からデザートまで6品っ👀
かぼちゃの種以外、全て使い切りました😊

気になるお品書きは・・・💓

🎃かぼちゃまるごとグラタン
🎃かぼちゃのさっぱりサラダ
🎃かぼちゃの春巻き
🎃カボチャの皮のきんぴら
🎃かぼちゃのワタのスープ
🎃かぼちゃのムース💗

グラタンは、坊ちゃんかぼちゃの中身をくりぬいて具材を詰め、
チーズ🧀をのせてこんが～りと焼き上げ、かんせ～～～～～いヾ(*´∀｀*)ﾉ

思ったよりも簡単に作れることに驚いた方も・・・👀
これだったら自宅でも作れるっ！と喜ばれましたよ💗

サラダ🥗は定番のマヨネーズの味付ではなく、酢・塩・コショウで味を調えて、
さっぱりと・・・！

春巻きはレーズン🍇を入れて仕上げ、お子さんたちに巻いてもらいました(*´艸`*)
子どもたち大活躍でしたよ～💗

カボチャの皮と人参🥕・ピーマンのきんぴらに、かぼちゃのワタは人参🥕を足して、
コンソメで味付けしてスープに・・・💗
これが、意外に美味しいと大好評！！！！！！！

ムースは、かぼちゃをつぶしてからバニラアイス🍨とゼラチンパウダーで
あっという間にできるおいしいデザートです💗

子どもたちにホイップクリームでデコレーションして仕上げてもらいました💗💗💗

グラタンを焼いてる時間を利用して、子どもたちは折り紙でのかぼちゃ🎃づくりを楽しんでもらいました(*´艸`*)

参加者は、カボチャでこんなにもいろいろな料理をつく料理を作れることを知り、
家族にも作ってあげよう！！と意気込んでいました😊

また、これからもクッキング企画🍳をお願いしますっ！との要望もいただきました！
子どもたちからも、全部美味しかったぁ～～～～💗
また来たい～～～～～～～～～～～～～～～～と言われて、こちらもにっこり(o^―^o)ﾆｺ

次回は来年、3月1日（土）雛祭り🎎企画を予定していますっ💗
次回も参加をお待ちしていま～す🌸