組合員活動

【活動報告】
山形生協😊ふれあいキッチン🍳ゆべしづくり


郷土料理の伝承を目的とした山形生協の「ふれあいキッチン」😊
今回はコープしろにし2階組合員集会室を会場に、ゆべしづくり👵を行いました！

もちろん講師は組合員スタッフの皆さんです💗

ゆべしづくりは生地を寝かせる時間⏱が必要なので、
生地をこねるところまではスタッフが事前に準備をしました😊

当日は17組の組合員家族が参加してくれました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

最初に生地の作り方をデモンストレーションで説明しましたが、見てもらうだけではなく、
参加者にも生地をこねてもらうことで、達成感😤を味わっていただくことができました😉

参加されたお子さんの中には、これまでゆべしを食べたことがない子もおり、
今回自分で作ったゆべしを
「はじめて食べたっ！！！😳😳😳」
と喜ぶ姿を見ることができて、とてもうれしくなりました💗

また、
「生地を寝かせる時間が長く必要なことを初めて知った」
という方も多く、親自身も勉強になった、との声も多くきかれました😊

今回は試食以外にも、お持ち帰り用のゆべしも準備しましたので、
お家に帰ってから家族みんなで食べることを楽しみにされている方もいましたよ😊

山形生協では、今後も「ふれあいキッチン」を通して、
山形の郷土料理の伝承を行っていきたいと考えています💗