組合員活動

【活動報告】
南陽生協💗親子👪みそづくりを開催しました😊

南陽生協では、3月21日（火）米沢市の相田醸造の相田裕次さまを講師にお招きして
親子みそづくりを開催しました😊
子ども4人・大人5人の4家族が参加しましたよ～💗


南陽生協では、10年以上前から「手前みその会」主催の
みそづくり（出来上がり５㌔・10㌔）を開催しています。

また、委員のみなさんの「もっと気軽にみそづくりに参加して欲しい！」との
想いから、昨年から2㌔のみそづくりも始めました😊

昨年のみそづくりは、コロナ感染症が拡大していた時期だったため
オンライン💻での開催でしたが、今年はみんなで集まっての開催(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

講師は、いつもみそづくり用の麹をお願いしている相田醸造様にお願いしました😊

今回の参加者は、ほぼ全員初めてみそづくりする子どもたちばかり👀👀👀

でも、始まると一心不乱に黙々とみそづくりをしていましたよ(*´艸`*)

作業の中で大変だったのは、
豆をつぶすところと、空気を入れないようにしながら味噌玉をビニール袋に入れるところ、のようでした🤔

参加者からは、

🎤「麹の作り方は？」
🎤「みその管理の仕方は？」

等の質問があり、相田さんが丁寧に答えて下さいました😊

最後は、みんなで「みそみそクイズ！！！」に挑戦！

クイズからたくさんのことを学んでいたようでした(*´艸`*)

半年後📅のみなさんの出来上がりが楽しみです💗