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INFORMATION お知らせ

第4回産直交流会 泉菜株式会社🥔里芋畑で交流しました💗

2022.09.09

第4回産直交流会🍀
泉菜(せんさい)株式会社 里芋畑交流しました
💗


台風接近か?とのみんなの心配をよそに、蒸し暑さが戻った初秋の9月7日(水)。
今年度、第4回となる産直交流会が新庄市泉田にある
泉菜株式会社 にて開催されました😊

泉菜さんと生協との産直は今年で16年目となります。

この間、コロナ禍などもあり組合員との交流会は久しぶりとなり、
皆さん楽しみに参加されたようです💗


当日は、地元新庄生協から2名、天童生協から3名、鶴岡生協から2名の組合員と、職員6名が参加し、
泉菜株式会社 奥山聡社長と今年から就農した息子さん(しんちゃん)が対応してくださいました😊


交流会では、はじめに地元を代表して新庄生協の伊藤恵子さんが挨拶。

その後、奥山社長が挨拶と共に、今年から就農された息子さんを紹介されました👦
少し恥ずかしそうに組合員に挨拶した息子さんは、お父さんにそっくり👀👀👀

立ち姿もそっくりでした!

生産者の仕事と思いが次世代に継がれていく様子は、組合員にとってもとても嬉しく喜ばしいことです。
組合員も嬉しそうに見守っていましたよ(*´艸`*)



さて、挨拶が終わると早速 園地に移動🚙🚙🚙


🚙車で3分位移動すると一面の里芋畑が・・・!!!!

背丈より大きな葉が並ぶ里芋の畑で
「泉田の里芋🥔」作りについて、株式会社に変更した理由、
現在の世界情勢からくる資材や燃料の高騰の中でのやりくりについて、
畑の畝作りなどなど、沢山のお話をお聞きしました😃


組合員からの質問は、息子さんへも・・・。

組合員の興味は尽きることが無いのでした・・・😳


その後、奥山社長が里芋を掘り起こしてくれることに!!!


土中の🥔芋を傷付けないようにシャベルで土を掘り起こすと、
中から沢山の子芋が付いた里芋が出現👀👀👀

近くにあったパイプ?の一部に力いっぱい打ち付けると、いい塩梅に土が落ちて、
芋が分かれやすくなるのでした・・・。

これにはみんなΣ(・ω・ノ)ノ!びっくり!!!

でも、こんなに体力を使う作業を、この広い畑の里芋すべてに対して行うのかと思うと、
本当に大変な作業なのだと改めて感心し、頭が下がる思いでした😢



あの、美味しい泉田の里芋は、生産者の皆さんのご苦労があってこそなのですね・・・。
感謝・感謝です💗

最後は、泉菜さんに戻り、改めて感謝の言葉を伝えて解散となりました。

天気も何とか持ちこたえて、沢山の事を学べた交流会!

今年の秋の芋煮会は、新庄泉田の泉菜さんの美味しい里芋を使った芋煮を味わいたいですね😊


泉菜株式会社の「泉田の里芋」はくらしのセンターと宅配にてご利用をお願いいたします🥔💗

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