INFORMATION お知らせ
山形生協🍀ラビットこ~ぷ委員会🐰蔵王プルーン産地見学したよ😊
🍀山形生協🐰ラビットこ~ぷ委員会💗
子ども達と一緒に蔵王プルーンの産地見学をしました~😊
山形生協の🐰ラビットこ~ぷ委員会の7月のこ~ぷ委員会では
夏休み🍉に入った子ども達と一緒に、蔵王プルーン🍇の産地見学に行きました~🚙💭
7月27日、丸勘山形の橋本さん👨にご案内いただき、蔵王🏔プルーン生産組合長の鹿野内さんの園地へ!
プルーンの種類や育て方など、分かりやすく💗説明していただきましたよ~~~😊
プルーン(日本で言うスモモ🍑)は、海外のスモモのこと😳
長野県、青森県、北海道などが生産量が多いそうです。
山形では、パープルアイ🐱、プレジデントなどの大玉の品種を多く作っています😊
プルーンは1週間くらいで収穫されるので、それぞれ時期をずらして、途切れずに出荷できるように工夫されていました💕
今からの作業として、実のひとつ一つに袋を掛ける(☔雨などで実が割れないように)そうです😳
それを、5人で15日間、約9万個(◎_◎;)の袋掛けをするっ!!!!
と聞き、途方もない作業だと気が遠くなりました・・・😨
1日6000個!!!!例年は10万個との事で、今年は少ないそうです・・・Σ( ̄□ ̄|||)
手をかけ、愛情💗💗💗をかけて育てられているのだと感激((((oノ´3`)ノしましたっ!
もう、色づいている実もあったのですが、まだ収穫時期ではなく、
完熟するまで木🌳にならせたまま育て、美味しくなってから収穫し、
お店に並ぶときに美味しい状態でお届けしているそうです(*´艸`*)
事前に準備して下さった完熟!プルーンを1つずつ試食させて頂いたのですが・・・・
その美味しさと言ったら・・・・💗💗💗
👩お店で生の物を見つけたら、直ぐに食べてくださいね(^_-)-☆
もう一つ、印象に残った事は、
木🌳の剪定のことです。
果実をたくさん収穫するためには、花芽の多い枝を多くしたい(生殖成長)所ですが、
木🌳そのものを活性化(栄養成長)させないと、木に元気がなくなり、より甘い美味しい実がならないということです🤔
木も人間も同じ。バランスが大切なのですね😉
また来年も見学👀に行ってみたいです💗
鹿野内さん、橋本さん、ありがとうございました😊