組合員活動

🍙南陽生協😊おいしい味噌ができますように✨
✨オンライン💻で味噌づくりをしました～💗



🌸雪もとけてすっかり春🌸ですね！

でも(。-`ω-)、コロナ感染は未だ落ち着かず・・・。
まだまだ感染防止対策をしつつも、思うように活動できない日々が続いています😢
でも、みんなで試行錯誤しながら前向きに活動をすすめている所です(''◇'')ゞ


今回は、そんな活動の一つを紹介します💗

南陽生協では地産地消🌾を大事にしよう！！！
ということで、10年以上前から「手前みその会」委員会が、
地元産の豆・米🌾を使って味噌作りヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪をしていますっ！

でも、残念ながらコロナ禍の2年間は中止(´;ω;｀)にしていました・・・。

しか～～～～し！！！

この2年間で発酵食品が見直されてきていること・小学校🎒の教科書📖にも
発酵食品について記載されている、などのことから、
コロナ禍でもこの活動を中止をせずに、オンライン💻！！！開催にチャレンジ！
することにしました～😊

オンライン開催のため事前に、南陽の事務所に材料を取りに来ていただける方限定にして、
申し込みも二次元コード（QR）からとしました🌼

初めての試みなので、申し込みはどれくらい来るのかな～、と心配していましたが、
👧👦5歳から👩👨大人まで、5組の申し込みがありました～ぁ🎉🎉🎉🎉🎉


👀👀👀中には、
「🏫学校の教科書にのっていたから、自分で作ってみたい✨」
という、小学3年生もいましたよ(*´艸`*)


開催は、オンラインで実際の味噌作りを見ながら、説明はメッセージで行いました(´-｀*)
※画像参照👀👀👀🌱
また、参加者が多いこと、小さいお子さんもいることから音声🎤は出さずに、約1時間進行しました。

参加者とのやり取りが出来なかったことは、次回への課題としました(・ω・)ノ

参加者の皆さんからは、
🎤「頑張って豆を潰したので、😋おいしい味噌が出来ると思う」
🎤「楽しかった💗」
🎤「出来上がった味噌で、味噌🍙おにぎりを作ってあげようと思う」

などの感想が寄せられましたよ🌝


組合員・事務局にとって初めて袋で熟成させる味噌作りだったので、
発酵状況（黴など）に不安:;(∩´﹏`∩);:はありますが、
参加者に喜んでいただき、コロナ禍でも活動を中止せずに開催できたことは良かったε-(´∀｀*)ﾎｯ
と思っています💗

課題をクリアして、次回につなげて行きたいと思っています😊

参加者の皆さん、😋美味しい味噌が出来たら感想💌お待ちしています(*´艸`*)