INFORMATION お知らせ
寒河江生協🐟べりぃべりぃくらぶこ~ぷ委員会で庄内浜の魚🐟をさばく❕
2021.12.03
🍒寒河江生協💗べりぃべりぃくらぶこ~ぷ委員会
庄内浜文化伝道師🐟庄内浜の魚をさばきましたっ🔪
11月のべりぃべりぃくらぶこ~ぷ委員会の活動は、
生協の機関会議でもある”つどいの時間⏰”です。
コロナ禍になってからは、特別企画も出来ないでいたのですが、
今回は、共立社の新型コロナガイドラインも少し緩和されたこともあり、
委員会のメンバーだけで特別企画💗「庄内浜文化伝道師によるお魚さばき方講習会」
をおこないましたよ~~~~💗💗💗
講師は、おなじみ”五十嵐安治(やすじ)庄内浜文化伝道師”です😚
メンバーは、久しぶりの調理実習🍳にワクワク(((o(*゚▽゚*)o)))
そして、五十嵐伝道師も緊張しておいでかと思いましたが、
そんなそぶりは全くなく、いつも通りキビキビとした指導ぶりで、
みんなに🐟イナダ と🐠鮭 のさばき方を指導してくださいましたっ(`・ω・´)
そして、さばいた後は・・・・・
🐟イナダは、お刺身とあら汁に・・・、
🐠鮭は、ちゃんちゃん焼きとフライになりました💗
五十嵐伝道師の手にかかると、豪華な料理に変身します(*´艸`*)
久しぶりの🍳に、心躍った”つどいの時間⏰”でした!

