組合員活動

鶴岡生協🐟羽黒こ～ぷ委員会😊
「庄内文化伝道師さんのお魚🐟のさばき方教室」

鶴岡生協羽黒こ～ぷ委員会では、
新型コロナの影響で、昨年開催できなかった庄内浜文化伝道師さんの
「お魚🐟料理教室」を開催しました。

今年は、やっと条件付きですが実施できる！！！という事で、委員の皆さんとても楽しみにしていましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

講師は、庄内浜文化伝道師の五十嵐安治さん✨✨✨✨です～ぅ💗

安治さんも、久々の指導という事でしたが、ブランクを感じさせず
大変楽しく､分かりやすく教えていただきました(*´艸`*)
・・・👀からうろこの裏技もお聞きできましたよ！）

今回は、自宅🏠にかえってから1人で出来るお魚🐟という事で、
「イナダ」と「コダイ」のさばき方を教えていただきました💗

五十嵐さんに教わったことを、頭と👀目にやきつけ🔥、
実習は各自自宅で・・・という事でしたので、
楽しみながらも、要所要所で質問したり、確認したりと真剣そのもの・・・。

講習後、
👩「帰ったら、忘れないうちに即、実践しなくては！」

と、それぞれがお魚🐟を持ち帰りました😊

後日談・・・皆さんお家で頑張ってさばいて、美味しく頂いたそうですよ😊
良かったね(*´ω`*)