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南陽生協から🐭 産直さくら卵を利用しよう🐣県内養鶏業応援🚩

2020.06.10
南陽生協🐭よりごRecipe☆
産直さくら🐣を利用しよう!
たくさん利用して県内養鶏業者を🚩応援しよう!

みなさんこんにちは
今日は「産直さくら卵」を紹介します😉

国内唯一の純国産鶏の遺伝子を保存している後藤孵卵場のニワトリ🐓の品種「さくら🌸」。

それにちなんで「さくら🌸卵」と名付けられています。

山形県内の養鶏場の生産者の皆さんは、衛生管理にも、餌となる穀物の高騰など経営的にも大変なご苦労をしながら、安定供給にご協力をいただいています(人''▽`)ありがとう☆
「いっしょにCOOP」6月号に詳細が載っています!


今回は、そのおいし~い卵🐣で簡単にできるスイーツ「フラン」に挑戦してみましたっ!
フラン・・・ラテン系のちょっと濃いカスタード🍮プリンのことみたいです・・・(´-`*)今回は簡単にできるレンチン!で挑戦してみました🐗


Recipe「フラン」

【材料】
産直さくら卵・・・・・・・・・・・・・・・1個(毎週共同購入のWEEKで注文できますよ)
せいきょう牛乳げんき・・・・・・・・・・・150ml
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1・1/2~2(お好みで調整してね

小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1・1/2(もしかしたら米粉でもOKかも?)
冷蔵庫にある果物なんでも!(今回は🍓・冷凍ブルーベリーで挑戦)


【作り方】
①ボウルに卵を割り入れ、砂糖・小麦粉を入れてしっかり混ぜる。(だまにならないように)
②牛乳を少しずつ入れながら混ぜる。
③浅めの耐熱容器に、1cm位に切った果物🍓果物を並べて②を流しいれ、500~600wのレンジで全体が膨らむまで加熱する。全体がふわっと膨らんだら加熱完了!

🐔お好みで粉糖やケーキシロップをかけたり、果物をかえてチャレンジしてみてね
🍌ばななや🍑桃缶なんかもいいかも~(*´艸`*)

🌸さくら卵🐣のおいしさは文章では伝えきれません・・・。

ぜひ、お家でチャレンジしてみてね~🐼




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