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組合員活動

INFORMATION お知らせ

寒河江生協 親子🐟料理教室を開催しましたっ!

2019.08.07

寒河江生協 子育て食育委員会💖主催
「親子 お魚🐟料理教室 ~庄内浜文化伝道師から楽しく学ぼう~」


寒河江生協では8月3日(土)、大江町中央公民館を会場に子育て食育委員会主催で「親子🐟お魚料理教室~庄内浜文化伝道師から楽しく学ぼう~」を開催しました
お魚にさわれるかな?さばけるかな?そして、命の大切さも学ぼう!
と、命のあるお魚を通して、命をいただくことで生かされていることを感じてもらいたいとの思いを込めています。

参加者は大人3名・子ども3名の親子3組ですっ!そして、組合員スタッフ3名がサポートしましたっ。



さて、題材になるお魚は🐟水揚げの関係でどんな魚が獲れるか分からず、当日まで分かりませんでしたが、

今回のお魚は・・・
アジ🐟&イカくコ:彡の2種類をさばくことになりましたっ!!!

みんな初めてなので、ドキドキ💓・ワクワクです。



講師は、生協庄内浜文化伝道師の五十嵐安治さん(生協の舘ひろしと言われていた)です。

講師の指導で、くコ:彡イカは、「イカ飯」に・・・

       🐟アジは、「アジフライ」にしました。

イカは処理して、中にご飯を詰めて、煮汁で煮ます。アジは三枚おろしにして、パン粉を付けて鍋でフライに揚げました!
三枚おろしも上手にできていましたよ~

参加者からは、お刺身も作って食べたいっ!!との声も聞かれました❤  

🐠参加者の感想🐡

🐟いかめしをつくりました。まず、いかの中にごはんをつめて、つまようじをさしてふっとうするまでにて、できあがったらきってたべました。
🐟おなべのかわりにフライパンでアジをあげました。さいばしでパンこをつけたアジをいれました、あぶらがはねて少しこわかったです。
🐟きょうははじめて、イカめしをつくってたべておいしかったです。こんどは、おさしみをつくってみたいです。

つくった作った後は、みんなでいただきま~す

みんなお魚🐟の命を大切に、残さずおいしく頂きました😋

自分たちが生きていくためには、たくさんの生き物の命をいただかなくてはなりません。
その命に感謝して、大切においしくいただきましょうね

生活協同組合 共立社 山形県鶴岡市宝田1丁目3-23 TEL(代)0235-22-5110