おでかけキッチン「トマトを収穫してトマトの冷製パスタをつくろう！」（動画）
2014.08.01
7月12日（土）、生協の食育活動「キッチンシリース」のひとつ「おでかけキッチン」を行い、親子18組44名が参加しました。
今回は、今が旬！トマト（熟丸）の収穫体験後に、もぎたてのトマトを使った「トマトの冷製パスタ」作りをしました。
今回、生協と産直をしている「山形ファースト会」の協力で、山形市の石山さんの園地をおじゃましました。ビニールハウスに入り、青いままでなく、本当に完熟したトマト「熟丸」を親子で協力しながら1家族3個づつもぎとりしました。
その後、共立社山形本部に戻り、もぎたてのトマトを使った「トマトの冷製パスタ」、プラス「コープゼリーを使ったジェラート」を作りました。
今回は、今が旬！トマト（熟丸）の収穫体験後に、もぎたてのトマトを使った「トマトの冷製パスタ」作りをしました。
今回、生協と産直をしている「山形ファースト会」の協力で、山形市の石山さんの園地をおじゃましました。ビニールハウスに入り、青いままでなく、本当に完熟したトマト「熟丸」を親子で協力しながら1家族3個づつもぎとりしました。
その後、共立社山形本部に戻り、もぎたてのトマトを使った「トマトの冷製パスタ」、プラス「コープゼリーを使ったジェラート」を作りました。
