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「産直健やか牛」についてのお詫び

2021.01.11
2020年9月7日(金)、当生協ミートセンターで加工した牛肉の販売について、「賞味期限切れ牛肉」を原料として使用していた可能性がある事を東北農政局山形県拠点の立ち入り検査に於いて指摘を受け商品回収を実施いたしました。その後、伝票保管期間の3ヶ年について、調査を行い、一部の商品に賞味期限の過ぎた原材料が使用された可能性のあることが判明しました。
お買い上げいただきました組合員の皆様には、多大なご迷惑をおかけし誠に申し訳ございません。なお現時点で健康を害された方はございません。
商品をご購入いただいた組合員の皆様には深くお詫びするとともに、再発防止に向け徹底した品質管理に努めてまいります。
 
対象商品の詳細
●対象期間
2019年1月~2020年7月分
●対象商品
 庄内物流ミートセンターで加工した「産直健やか牛」
●原因
 牛肉原料の消化状況が厳しくなる時期に於いて、一部「賞味期限切れ牛肉」を間違って加工する事が発生しました。本来、賞味期限内での消化が困難と思われた際は賞味期限内での凍結を行う、または、廃棄処分とすべきものを間違って加工していました。
●再発防止策
日常的な原材料の賞味期限日点検の実施並びに、製造担当者による製造前の日付点検の実施、現場担当者全員への商品管理手順の指導・徹底をいたします。
●生活協同組合共立社の行った対応
①判明した後、直ちに管轄の保健所に報告をいたしました。
②当社ホームページにて「お詫び」を掲示いたしました。
③当該商品をお買い求めいただいた組合員の皆様には、返金をさせていただきます。
※対象となる方は、該当商品を店舗に納品してから消費期限までの間に同じ商品部位を購入された方すべてになります。賞味期限切れの原材を含まない商品も混在しますが、データの切り分けが出来ないことから、「可能性のある方」が対象となります。
●その他、お気づきの点がございましたらお手数おかけしますが、最寄りのセンターまたは生活協同組合共立社コールセンターまでご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。
 
●連絡先  生活協同組合共立社 コールセンター
TEL 0120-916-244 受付時間 9:00~20:00
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